PET PROVERENIH METODA ZA OČUVANJE SVEŽINE HLEBA Mnogi Srbi često prave grešku, a obožavaju da ga jedu!

Često se prave greške koje umesto da produže vek ovim namirnicama, zapravo ga skraćuju.

Na primer, čuvanje hleba u posebnoj posudi ne garantuje zaštitu od prekomerne vlage ili, s druge strane, od sušenja.

Iskusne domaćice i nutricionisti su podelili nekoliko pouzdanih metoda na društvenim mrežama kako bi pomogli ljudima da što duže zadrže svežinu ovih namirnica. 

Da bi hleb ostao svež duže vreme, postoje nekoliko korisnih metoda za čuvanje koje mogu poboljšati njegov rok trajanja i sprečiti da se brzo osuši ili pokvari. Evo pet najboljih metoda:

Umotavanje u krpu

 Upotrebite čistu tkaninu od prirodnih materijala, poput lana, da biste umotali hleb. Ova tkanina može pomoći u održavanju optimalne vlažnosti. Važno je redovno prati tkaninu kako bi se sprečila akumulacija vlage.

Plastična kesa

 Držanje hleba u plastičnoj kesi može produžiti svežinu hleba četiri do pet dana. Ali, kako biste izbegli stvaranje vlage unutar kese, napravite nekoliko malih rupa za ventilaciju.

Foto: Shutterstock

Papirna kesa

 Ako volite hrskavu koricu, čuvanje hleba u papirnoj kesi je odličan izbor. Ova metoda može zadržati svežinu hleba, dok kora ostaje hrskava.

Zamrzivač

 Ova metoda omogućava čuvanje hleba do šest meseci. Važno je pravilno odmrzavanje, ostavljajući hleb da stoji na sobnoj temperaturi nekoliko sati. Brzo odmrzavanje u mikrotalasnoj pećnici može skratiti rok trajanja i smanjiti hranljivost.

Izbegavanje kutije za hleb

 Iako se čini praktičnim, držanje hleba u kutiji za hleb može dovesti do bržeg gubitka svežine i pojave buđi. Vlaga se lako zadržava u ovakvim posudama, što može ubrzati proces kvarenja. Ako primetite bilo kakve znakove buđi na hlebu, odmah ga bacite jer se plesan može brzo proširiti.

Pravilno čuvanje hleba pomoći će vam da produžite njegov rok trajanja i uživate u svežem ukusu duže vreme.

(krstarica.com)

BONUS VIDEO

 

 

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI