NAPRAVITE OVO UKUSNO JELO ZA RUČAK Fantastične sarmice sa zeljem i belim lukom (VIDEO)

Potrebno je:

1 veća veza mladog zelja

veza mladog crnog i belog luka
2  rendane šargarepe
1 lonče  od 100 gr pirinča
ulje, ml. paprika
začin suvi ili so
ml. biber
200 ml kuvanog paradajza
1 kašičica brašna
1 l vode 1 kašičica  sirćeta

Priprema:

Iseckati crni i beli luk, a šargarepu izrendati i sve propržiti.Ubaciti začin, so, mleven biber i mlevenu papriku i sve izjednačiti.

Foto: Bakina kuhinja

 

Zelje oprati i očistiti peteljke i iseći deblji deo.U 1 l vode dodati 1 kašičicu sirćeta i malo soli, pa svaki list kratko provući kroz kljukalu vodu.Pirinač obariti u vodi pa procediti. 

Foto: Bakina kuhinja

 

U pirinač ubaciti spremljen prženi luk i šargarepu i sve izjednačiti.Na dasku raširiti list zelja, staviti punu kašičicu nadeva saviti ivice i uvjati nake sarmice. Tepsiju podmazati i ređati u pleh.U šerpu sipati paradajz, pa dodati 100 ml vode i 2 kašike maslinovog ulja.

Foto: Bakina kuhinja

 

Ubaciti 1 kašičicu brašna izmešati žicom i preliti sarmice.Staviti  u rernu na 220 stepeni 20 minuta da se zapeče. Predobro je i tako ukusno.

BONUS VIDEO:

 

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI