SPECIJALITET IZ BAKINE KUHINJE Projare u rolnici, savršenstvo ukusa

Potrebno je za 2 rolnice:
3 jaja
200 gr kukuruznog brašna
50 ml maslinovog ulja
200 gr sira
50 kr. kockice kačkavalja
3 kašike seckanih maslinki
5 tanjih gotovih kora
ulje za kore
50 ml kisele vode

Priprema:

U činiju izdrobiti na krupnije sir, dodati jaja, kockice kačkavalja, ulje, brašno sa praškom za pecivo izmešano. Soliti ako je sir neslan  i kiselu vodu. Fil podeliti na 2 dela. Raširiti gotovu koru na sto pa je premazati uljem. 

Foto: Bakina kuhinja

Dodati drugu koru pa i nju premazati uljem malo. Na dno staviti nekoloiko kašika  nadeva i polovinom maslinki.

Foto: Bakina kuhinja

Treću koru malo zgužvati pa staviti na gornji kraj pa i na nju nabacati nadeva. Urolovati. Rolnicu staviti u podmazan pleh . 

Foto: Bakina kuhinja

Tako uraditi i sa drugom rolnicom. Oštrim nožem poseći na tanje rolate, premazati po želji žumancetom i uljem. Peći na 200 stepeni C oko 50-60 minuta. Prohlađenu seći. Savršanstvo ukusa.

BONUS VIDEO

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI