NAJUKUSNIJI BOSANSKI SPECIJALITET Ulevak sa sirom i spanaćem, pravi se za pet minuta, užitak na kvadrat

SASTOJCI:

• 3-4 jaja
• Tri kašike kisele pavlake
• Kašičica soli
• Pola praška za pecivo
• Pet kašika pšeničnog brašna
• Pet kašika kukuruznog brašna
• 100 ml ulja
• 300-400 grama mladog sira
• Šolja sitno seckanog spanaća
• Malo putera

PRIPREMA:

Uključite pećnicu na 190 C i u nju stavite prazan pleh da se greje.

U zdeli izmiksujte 3-4 jaja sa tri kašike pavlake i kašičicom soli. 

Dodajte pola praška za pecivo, pet kašika pšeničnog i pet kašika kukuruznog brašna. 

Postepeno dodajte 100 ml ulja.

Na kraju u masu umešajte 300 – 500 grama mladog sira, ili nekog drugog sira – po volji i spanać.

Rukavicom izvadite vrući pleh iz pećnice. 

Stavite kockicu maslaca da se istopi i pažljivo namažite dno i zidove pleha.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI