Najukusnija pileća čorba - moćna vitaminska riznica!

Potrebno je:

600 gr pilećeg mesa
2 šargarepe
1 glavica crnog luka
1 koren celera i lišća
pašknat
bamija ili šaka graška
malo bibera..soli
lovorov list po želji
1 žumance
2 kašike kisele pavlake
1 kašičica brašna
po želji suvi začin
peršunov list
malo ulja

Priprema:

Na ulju propržiti sitno seckan luk dodati seckanu šargarepu i ostalo seckano povrće i pa kad se malo izdinsta dodati meso. Dodati malo bibera u zrnu po želji lovorov list. Kuvati meso da omekne.

Kuvano meso izvaditi rešetkastom kašikom i odvojiti od kostiju. U činiju staviti žumance dodati pavlaku i brašno. Dobro izmutiti žicom..

Ubaciti jednu kutlaču čorbe i žicom izmešati.. Dodati još jednu kutlaču supe i izmešati a zatim ubaciti u čorbu.

Pustiti da čorba izbaci dva tri ključa dodati soli bibera..peršunovog lista..Naša Begova čorba je gotova ..Uživajte