Iz Štavlja, sa imanja Rajka Ggrbovića na pijace širom Srbije ode 10 tona čuvenog sjeničkog sira najboljeg kvaliteta

– Živimo na nadmorskoj visini od preko 1.000 metara gde se, na 8 ha svoje i 20 ha iznajmljene zemlje, ozbiljno bavimo stočarstvom. U domaćinstvu smo ja, žena i troje dece. Imamo 15 krava i 5 junica, 15 ovaca i 20-ak svinja. Mleko prerađujemo u naš čuveni sir tako da godišnje na tržiste isporučimo oko 10 tona sjeničkog sira.

Uprkos poteškoćama u mlečnom govedarstvu, farma krava Rajka Grbovića opstaje, a on uspeva da unapredi proizvodnju. Za Rajka kažu da poseduje izuzetno znanje, koje je plod dugogodišnjeg rada i iskustva.

Foto: privatna arhiva

Iako se sam ne hvali, ovaj stočar jedan je od najboljih na Pešteru. Rado prihvata savete struke pa su njegovoj farmi sva grla vrhunskog kvaliteta što dokazuju i brojna priznanja na sajmovima.

*Gazdinstvo: Domaćinstvo je u vlasništvu Rajka Ggrbovića

*Mesto: Štavalj, Sjenica

*Naziv farme: "Poljoprivredno gazdinstvo Rajka Grbovića"

*Delatnost: Stočarstvo, mlečno govedarstvo

*Dalja prerada: Proizvodnja sjeničkog sira

*Mreže: Ne

Podsetimo, pored vaših prijava "Najdomaćina 2023" žiri će koristiti i jasno definisane kriterijume da izdvoji 100 najboljih poljoprivrednih gazdinstava u Srbiji, od kojih će nakon toga izdvojiti 11 najboljih.

Foto: privatna arhiva

Projekat se organizuje uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede i Privredne komore Srbije.

 

 

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI