Domaći namaz: Pašteta sa kikirikijem
Foto: Shutterstock

Sastojci
Potrebno je:

  • 400 g krompira
  • 200 g šargarepe
  • 250 g pečenog, neslanog, kikirikija
  • 2 veća češnja belog luka
  • 1 kašičica senfa
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • 1/3 kašičice sveže, mlevenog bibera

Priprema

Krompir i šargarepu očistiti, iseći na manje komade i staviti u dublju posudu. Preliti vodom, da povrće bude pod vodom, i staviti da se kuva. Skuvano povrće, rešetkastom kašikom, izvaditi iz vode i ostaviti da se ohladi. Od vode, u kojoj se povrće kuvalo, odvojiti četiri, pune, kašike i ostaviti na stranu, a ostalo prosuti.

Kikiriki samleti. Povrće i mleveni kikiriki stavite u blender, kao i beli luk, senf, biber, suvi biljni začin i vodu, koja je odvojena (znači staviti pola mere povrća, pola mlevenog kikirikija, jedan čen belog luka, jednu kašičicu biozačina, pola kašičice senfa, pola mlevenog bibera i dve kašike vode).

Paštetu namazati na hleb i poslužiti sa kiselim krastavčićima.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI

Komentari (0)

Loading