Prste da poližeš: Napravite đuveč čiji ukus će vas oduševiti

Sastojci i priprema: 

• 2 velike glavice luka (oko 350 gr.)
• 900 gr. paprike (neka budu mesnate, crvene, žute..) 
• 2 veća paradajza (500 gr.) 
• 200 - 300 gr. pilećeg belog mesa 
• 200 gr. pirinča
• 100 ml. ulja 
• oko 100 ml. vode (možda i više) 
• malo celerovog lišća 
• so po ukusu

Luk iseckajte pa propržite na ulju, dodajte iseckano meso. Čim meso pobeli ubacite papriku i krčkajte desetak minuta. Dodajte i isečen paradajz, poklopite i ostavite opet deset minuta.

Kada je povrće pustilo svoj sok, ubacite opran pirinač, vode koliko je potrebno (ne mnogo) poklopite i nastavite kuvati uz povremeno mešanje. Pririnač treba da omekša i pokupi tečnost ali jelo treba da ostane fino, sočno. Pred kraj se posoli i doda iseckano lišće. Prijatno.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI