DORUČAK KOJI ĆETE OBOŽAVATI Evo kako da sami napravite burek sa mesom (VIDEO)
Iz bakine kuhinje stiže nam doručak koji mnogi vole, burek sa mesom.
Potrebno je:
500 gr srednjih kora
400-500 gr mlevenog mesa
1 veća glavica crnog luka
soli biber
200 ml kisele vode
ulje
Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, pa dodati meso i dinstati ga oko 15-20 minuta. Dodati soli i bibera.
Pleh veličine 24 cm premazati uljem dodati prvu koru na dno da delovi kore prelaze preko ivice pleha. Kore i meso podeliti na tri dela ostaviti malo kora za prekrivanje.
Prvu koru koju zgužvamo poprskamo uljem i kiselom vodom zgužvamo sledeću koru, pa je poprskamo uljem i kiselom vodom.
Na petu koru stavljamo trećinu mesa.
Opet ponavljamo meso, treći deo kore isto, pa pokrijemo meso sa par kora prskamo uljem i kiselom vodom.
Zadnju koru ušuškamo sa svih strana, premažemo uljem i prskamo vodom. Pečemo na 220 stepeni C oko 45 minuta. Seći vruće. Služiti uz jogurt ili kiselo mleko.
BONUS VIDEO:
PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI
Komentari (0)