VEOMA JE LAGANO: Predivno pecivo sa kajmakom koje se jako brzo pravi!

Bakina Kuhinja

Žena

25.08.2021

15:00

Oduševićete svoje ukućane!

VEOMA JE LAGANO: Predivno pecivo sa kajmakom koje se jako brzo pravi! — Foto: Bakina kuhinja

prethodna vest

SOGAN DOLMA Turski specijalitet koji greje dušu i telo, po receptu bez premca

09:00

sledeća vest

NAJSREĆNIJI LJUDI NA SVETU IMAJU 3 PRAVILA Zbog njih dan uvek dočekaju sa osmehom, probajte i vi

08:33

Potrebno je:

300 ml mleka

15 gr. kvasca svežeg

1 kašičica šećera

4 kašike maslinovog ulja

550 gr brašna

3 kašike kajmaka

soli

Priprema

U mlako mleko izmrviti kvasac i dodati šećer. Promešati. Kad nadodje sipati u vangicu dodati ulje malo brašna i posoliti.

Dodavati brašno da se dobije mekše testo , mesiti bar 5-6 min da se testo naguta vazduha i postane glatko da se ne lepi za prste. Pokriti da odmara oko 30-40 min na sobnoj temperaturi.

Istresti na sto malo razmesiti pa izdvojiti 10 komada testa približno jednakih malo ih obraditi u rukama oblikovati loptu.

Pokriti da odmaraju 15 min. Svaku loptu na stolu razviti što tanje pa premazati kajmakom Uviti u tanke rolnice . Iseći po sredini pa isplesti u pletenicu. Redjati u pleh pa pokriti da porastu.

Premazati žumancetom i kašikom maslinovog ulja. Po želji posutu semenkama i morskom solju. Peći na 220 stepeni oko 20-30 min. pokriti ukrpom da modmore i malo se prohlade..Fantazija..Pamuk testo nema u pekarama Uživajte...